好吃到翘jiojio的巧克力生吐司

#晚餐•2022年3月22日# 出爐的時候還可以，放一會兒頂部沉積了，我上下管165-175黑色吐司盒烤了30分鐘，二次發酵37度40分鐘至7分滿，不知道是不是爆發力太強了需要二次發酵的時間縮短一點？還是烘烤時間延長一點？
配方很好👍

2022-03-22