早餐•2022年3月23日

小时候其实最不喜欢吃这种实心的小汤圆
第一是麻烦，还得自己活糯米粉，自己搓
第二是，觉得太扎实了，吃下去就堵在胃里似的
现在吧，前几年也一直买速冻的小小的带馅的汤圆
便宜又方便，最主要是带点黑芝麻馅，感觉可以调剂一下糯米粉团的扎实感
最近一年吧，奇了怪了，突然就想了买带糯米粉来自己搓小汤圆
不带馅的那种
成都人叫粉子
一次 两次 三次
上手之后 觉得用糯米粉搓出来的小汤圆 口感更好 更糯 更有嚼劲 不像速冻的那种 稍微火大点 就把小汤圆冲散了
好好的一碗小汤圆搞成了一碗黑芝麻粥
也许是小时候的速度小汤圆质量更好
也许是长大了心变了
唯一不变的还是吃这种比较扎实的食物
得汤宽 一口一口就着汤吃
才不会被噎住
anyway 顺着自己的心去选择吧
开心就好☀️☀️☀️

#早餐•2022年3月23日#

2022-03-23