鸡蛋炒米粉，正确泡发干米粉，不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹

老师的方法太棒了 我用的兴化米粉 超细 不好炒 我就开水炟30秒  立刻捞出了  老师炟米粉的方法 让超级无敌细的米粉 也变得松散 好炒了 👍👍👍
早安🌞今日份早餐🥛
鸡蛋炒米粉 🍝
记忆中吃过最好吃的炒米粉
是在长沙吃的早餐炒米粉
不是那种炒粉 是那种细细的米粉
类似于今天我炒的这种 但我今天用的是
四角四角方 用草捆腰膀 的兴化米粉
还要细一些 感觉吃到了记忆中的味道 😋 ​​​
#早餐•2022年3月23日#

2022-03-23