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芒果巧克力玛芬蛋糕

芒果巧克力马芬蛋糕
做了方子2/3的量,原本应该能做8个马芬,但芒果肉只有7个的量,所以巧克力也按同比例加入,最后成品只有7个。
按方子的90%加白砂糖,用稠酸奶+淡奶油各半替代酸奶油,出炉品尝感觉还是偏甜,口感倒是松软,留了半块明早再试。
180度预热,22分钟:180度5分钟-175度17分钟。

2022-03-24