午餐•2022年3月24日

#午餐•2022年3月24日# 米粉蒸排骨
排骨洗净，倒入适量的料酒、生抽、蚝油，我还撒了一点点黑胡椒，腌制10分钟。红薯削皮切块，铺在碗底。把蒸肉粉倒入腌制的排骨中，搅拌，使米粉均匀涂抹在排骨表面。再把排骨铺在红薯块的上方，放入蒸锅中，蒸2.5h，出锅可按照自己喜好撒入适量葱花（忘记买葱了😥）。

2022-03-24