和饭店一个味道的干锅花菜

#晚餐•2022年3月24日#  水开花菜焯水1分钟捞出甩甩水分，倒油多一点可以加一点猪油 如果本身要煸五花肉的就更好，我这里是放了一点香肠，放入大蒜 炒香，倒入花菜 中小火多炒一会 变成有点黄黄的边缘有点焦色 这个时候可以加调料 一点生抽 一点盐一点糖 一点醋 出锅（加了生抽之后会容易粘锅 速度要快一点）

2022-03-24