苹果派（6寸！新手可控一次成功）

两倍用量做的九寸的，时间忘了延长了，底部中心没怎么熟，后来我翻过来又烤了十分钟。脱模不太好脱。另外我的苹果派皮很酥，非常好吃，但是切的时候一碰就碎了，你们的容易碎吗？我的问题出在哪儿呢？

2022-03-25