淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

第一次制作。感谢楼主方子。👏🎉

我淡奶油剩的比较多350g，用量是楼主的1.75倍。鸡蛋8个，面粉140g，但糖我用的60g，量换算的时候忘记换算了糖的，以为会翻车，意外的惊喜，居然做出来的甜度个人觉得刚好耶。

做了2个，4寸和6寸。第一次60分钟，上下火160度，出炉筷子插了下，中间还湿的，又回炉重烤，温度调低到140度，加烤了20分钟，有盖锡纸。最后成品尽管还有部分位置有一点点湿。第一次已经很满意了。很好吃。👍

2022-03-25