轻芝士蛋糕

多次打卡了
1.这次没有用打蛋器来搅拌奶酪面粉糊，而是用的刮刀。用打蛋器总掌握不好容易打出筋，而且容易有点面粉疙瘩
2.奶油奶酪一定要软化到位，打发的时候也一点要到无颗粒状态
#午餐•2022年3月25日#

2022-03-25