晚餐•2022年3月25日

#晚餐•2022年3月25日# 蒜香花蛤（盐油吐沙，开水下锅焯水4分钟，用凉水再次清洗。热锅凉油蒜末葱姜爆香，翻炒花蛤，加水，生抽，勾薄芡，盐。10 闺女喜欢）
麻辣花甲（前奏一样，爆香葱姜蒜花椒麻椒辣椒郫县豆瓣酱，料都要是湿料，预防炸糊，加生抽，糖，加花蛤，翻炒均匀，加适量水，勾薄芡。10）

2022-03-25