安娜上海
做过
轻松自制香蕉飞饼
#早餐•2022年3月27日#
谢谢方主分享配方。
制作记录:按配方做,制作时没有放糖,香蕉煎好甜度够了,挺甜的。
注意点:不用分团醒面,面团太湿了会融合在一起。摊薄饼的时候,把周围厚的切掉,放里面煎起来慢,口感也差。切下来的面团捏起来还能做,不会浪费。面皮重叠的部分不要太多,也影响口感。香蕉煎得化了更好吃。
2022-03-27