巨~巨好吃的巧克力奶油吐司

满屋巧克力香的吐司！组织巨柔软！爱了爱了！
减了20克牛奶。先用硅胶铲搅拌混合材料。厨师机1档1分钟，6档7分钟，加入黄油、盐，2档2分钟左右混合，6档4分钟。当天气温较高，忘了绑冰袋，加上高速揉面，面温较高，加入的巧克力豆都有点化了，下次可以减少揉面时间，注意控制面温。烤箱底层上下180℃，35分钟，9分钟时盖锡纸。感觉可以提前两分钟上锡纸，延长两分钟烤制时间。是会再刷的方子！

2022-03-27