小炒黄牛肉，肉嫩味香！太好吃了简直是米饭杀手！

#午餐•2022年3月27日#
时隔一天再做了一次
相对上次改进了三个点
1.牛肉切片应当横着肉的纹理切，横切肉更嫩
2.腌制的时候加入了淀粉，肉也会更加鲜嫩
3.油热后，孜然粒跟其他香料同时下锅爆香，孜然香味会更加浓
再夸一夸这个方子，特别好吃👍

2022-03-27