2022年03月28日

用的小红书上的方子，猪肘和猪蹄先加葱姜、半个洋葱、料酒焯水，洗净后加入图片上的材料卤制2小时，家里的锅不够大，猪肘粘锅稍微有一点糊了，下次要找个大一点的锅。蘸料里面的辣椒粉要少放，有点辣了。

2022-03-28