❗️❗️免揉，没有一颗糖没有一滴油黑麦核桃面包，减脂刮油

真心觉得跟用和面做出来的效果是一样的，外韧里软，我家没核桃了，所以我放了蔓越莓跟红枣干，28度左右，15分钟面团翻了两次，最后切割成为了两个橄榄型，我是用重石，感觉倒的水稍微少了一点，第一次没控制好，烘烤的时间和温度和老师是一样，只不过我在14分钟左右看到面比较上色以后，就盖了锡纸，把底部的重石拿走，好吃，健康，真没想到完全不用揉面又简单，也有这种效果，而且又健康

2022-03-28