老少皆宜的虾饼，现在学晚上就能吃上！🍤

每次油炸都是灾难…哎…果然对于我俩这种笨蛋来说油炸还是太难了吗…
150g虾仁加了俩蛋清(蛋黄正好可以做蛋挞啊！)有点稀于是兑了好多淀粉。由于作者这个用量很不明确，所以建议大家先下锅炸一个尝尝味。铁锅一定要热锅不然会粘锅！还有千万不要搞太大一个！炸不透！😭我npy非要弄大点，结果中间都没熟，还好用微波炉打了一下又熟了。
忙活了很久很久，好在成品很好吃！

2022-03-28