红烧牛蹄筋（家常版）

没有严格按照食谱做，用面粉和醋清洗干净，切小块焯水，高压锅上气后转小火30分钟，等泄气，比理想中要软烂，之后红萝卜是单独煮熟的，再加牛筋下去调味出锅，下次焖20分钟好了。#晚餐•2022年3月29日#

2022-03-29