懒人版番茄意面

150克意面按照包装煮了七分钟，还可以多煮两三分钟；起面过凉水，加适量橄榄油、胡椒粉拌匀；两个大番茄，八个口蘑都切碎，五瓣紫皮蒜切碎，热锅下少许橄榄油，炒蒜末，下口蘑碎，翻炒，加少许盐，翻炒，盖锅盖焖出汁水；下番茄翻炒，加少许盐，蚝油，酱油，翻炒，盖锅盖焖出汁，下意面翻炒均匀，盖锅盖焖，收汁起锅。两人份，还不错#晚餐•2022年3月29日#

2022-03-29