焖煎豆腐

豆腐切得越薄越好吃，尽量控制在一厘米以内。将近1.5厘米的时候太厚了不入味。
可以考虑豆腐与蒜苗一起入锅，因为我蒜苗放的特别多，直接当葱花一样扔进去，太生了辣味。
蒜白切的丁，蒜叶也考虑切短短的，叶子我切的太大了
确实没放盐，汤里也挺有味✌✌。

2022-03-30