自制百分百成功百奇饼干棒/手指饼干，无需切条

的，实在没办法了。用了150克高筋粉（明明有淀粉，应该配着用可以少用点面粉）结果水量多了只能下锅炒，成团了，加鸡蛋只能上搅拌器。然后搅拌器冒烟了，只能手动过筛，幸好最后成品很好吃。米白色要再回炉下，比棕色要粘牙。上色很不好掌握，可能是170度太高了。我家用170烤哑光后转150更适合。#早餐•2022年4月1日#

2022-04-01