五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕

粉量翻倍320克，糖60克，泡打粉7克，盐2克，牛奶240克，黄油50克，植油20克，鸡蛋2个，香草精2瓶盖，柠檬汁5克，巧克力豆60克，190℃，烤40分钟。因为不喜欢太甜，每次都会减一半左右的糖。用蓬松湿软来形容确不为过。

2022-04-01