小渔的美食日记

#午餐•2022年4月2日#
    嗨，你们知道吗，当你们悠哉悠哉地吃着清明果叹着手中热气腾腾的茶时，这个清明节前是我一年里最最忙碌的一天之一…
   今天必须记录一下，记录一下，2021年的4月1日，大改革，啥叫大改革？说起来你们会“啊～”
是的，跟老人住，又只单一儿，老人又十分的传统老思想，很多大潮汕地区的老一辈人都将祖先牌位供奉在祠堂，我们家仍然在家里办…清明节依旧大框小框地背上山祭祖，现在鲜少有背锅碗瓢盆炉的，我家依旧仍然…
   从广州酒家的俩只烤乳猪到峡山的熏鸭一家一只共六～八家，从大鱼到大鱼（这里没打错别字），从整鹅几只到鹅翅掌人手一份不足再添，从生到熟，再从蒸到熟食干货（猪蹄五花…），我看着累，折腾起来更甚…
  从进这家门起，你说我容易么～
  娃落地第一年的清明，阿爷的弟媳（老婶）还有过来帮忙炊鱼，第二年不来了，说是大伯家媳妇儿已娶，她有自家事要忙（我说，她来帮忙，不我还给打下手，洗这那，就真真只是鱼入鼎炊而已）所以，不来就不来吧，我扛得起！不计较…希望我余生有余，即富裕也富余，有量有福！
 …一直持续到2020疫情，那一年偷偷的上山…而后，就是去年的大改革，大老姑仙去，二老姑三老姑四老姑也有岁数腿脚不便，老婶一家迁往深圳帮忙带孙，所以，原本的煮鸡蛋又落我家负责…上图，便是去年今日忙碌的写照（正日4号，3号上山，2号必忙…）

 昨晚我问阿爷，今日可炊鱼？他回我买熟食就好～…谢天谢地，我该感谢yiqing还是该感谢zhengfu一直提倡文明祭扫…
#清明节#

2022-04-02