肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

这个方子很好👍🏻感觉自己切的块状面饼稍微大了些，下次切得再小些，用的厨师机，揉面低俗中速总共18分钟左右；发酵箱一发30度，湿度70，一个半小时左右；二发40度，湿度70，1个多小时；2个6寸蛋糕模具，二发到9分满，烤箱中层35分钟，5分钟后盖上锡纸，继续30分钟，口感很好，正好下午热了来半个，下次肉松再多些！就完美了！我个人觉得很棒了！明天的早餐～#早餐•2022年4月2日#

2022-04-02