温柔咸香盐吐司～｜法国老面+烫种

组织不太行，有点发酵过头了？今天室温23度，烤箱35度+二发大约70分钟。小的9.5分满，大的8.5分左右，大的果真不够高，没有裹黄油普通整形那个长得最好，所以吐司长个子，整形影响很大！195度20+190度7分钟#早餐•2022年4月3日#

2022-04-03