珠莲合璧
做过
2022年04月03日
三月三荠菜煮蛋做法:
最好是现煮现吃。
1.将整株有根和花的荠菜洗干净放入锅中,放家人够吃的鸡蛋、红枣10多颗、生姜6片,加水煮开,关火,闷5分钟。
2.用勺子轻敲蛋壳,使它产生裂纹,以便更好地入味
3.继续煮10分钟,关火,闷10分钟。
4. 晾温后起锅,吃蛋喝汤。
孕妇不要吃。
荠菜又叫地菜,荠菜煮鸡蛋+红枣是温补,吃了头不晕不痛,一整年身体好,意思接地气。
2022-04-03