2022年04月03日

昨晚大芦加班未回，晚餐无望，想点外卖，想想疫情还是作罢，楼下超市转一圈，发现虾还挺好，买了8两，电话问了大芦作法：虾剪头去尾，中间挑走虾线，姜丝炒香，虾下锅，翻炒一小会，放蒜末、耗油、蒸鱼豉油、盐再炒一小会，加少许水煮入味，水收干后起锅。
味道真好啊，我一人光盘。就是下次我一定要等虾都死了再整理，剪的时候虾在手中挣扎蹦弹，跟剪到自己的肉一般，当时真感觉心在疼，实在罪孽深重。

2022-04-03