绵软细腻Q弹的酸奶吐司

材料减半（使用整个全蛋，水相应减少；使用全麦粉50g，高筋粉相应减少；糖可减至1/4，即约19g），酸奶（新希望双喜牧场醇风味酸牛奶）不小心多加了2g，面团加入抹茶粉5g，内馅红豆沙。二发38度1.5h（不太够），使用三能低糖吐司盒，上下管180度烘烤35min。

2022-04-03