香浓润滑的核桃红枣酪

40克核桃仁，90克枣，泡了一晚上，泡过的核桃仁很容易去皮。枣去核煮了十来分钟，50克大米泡了一小时，九阳豆浆机加水到高水位，没有放一点糖，完全是枣的甜味，很好吃。图一是过滤后的核桃酪，图二是豆浆机直接打出来的核桃酪。都很好喝。

2022-04-04