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微微_笑笑 做过

上班族再也不用熬夜做面包了!赶快试试这个冷冻面团的好方法!

昨天打完面直接放负五度冷冻,面团在冰箱里发了一些,今天上午拿出来回温,因为时间紧张,没完全回温就分割了,一发也没到位,特意做了俩次擀卷,想着前期工作没做好俩次能组织细腻点,拿出了很久都没用的非低糖吐司盒,成品还可以吧,470入模具,涨发还可以,忘了拍照了,找了张以前差不多高度的照片,汉堡也是以前冻面团做的,冷冻面团节约了打面时间,但是回温时间要算好,这样才能节约时间

2022-04-04

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