好吃到翘jiojio的巧克力生吐司

第一次做，很棒的方子！软绵绵的完全能够达到手撕的效果。自己做了些调整，教训分享如下：用的耐高温巧克力豆，但是因为个头比较小、是擀卷前才铺进去的，所以上层的巧克力豆融化了一部分，出现了一层一层空洞。下次换大块的巧克力豆，或者还是一发前就老老实实的搅拌进去吧！2. 烤箱好像不能调上下火，所以一刀切弄了190度，30分钟，第25分钟才想起来盖锡纸。低糖盒估计温度/时间还是太长了，下次还是180度35分钟吧。3.二发到九分满开烤的，出炉高度还是没长多少。下次可以作弊一下多加点料，比如一块面团不算巧克力豆整它个350克。

2022-04-04