无蛋无吉利丁提拉米苏（最简单做法）

#午餐•2022年4月5日# 提拉米苏
千挑万选最终决定做这一款提拉米苏，因为无蛋无吉利丁片，符合我喜欢平衡健康和美味的需求，方子很赞。拇指饼干和奶油奶酪都是自己做的，所以制作过程经历了，漫长的三天。
因为家里材料的有限，在做提拉米苏的时候，稍许减了一些淡奶油的量。这款蛋糕的灵魂个人认为是咖啡和朗姆酒搭配而成的那份特有的回味，拇指饼干个人认为是可以替代的，也许换成蛋糕，味道更赞，虽然他名气很大。
一口气吃下了一半。哈哈

2022-04-05