荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

#我的北鼎美食日记#
生活有爱，莫负春光～自从拥有了北鼎养生壶，我的早午晚餐就格外从容自在，北鼎承包了提升我生活品质的重要工具！！！今天跟着4月北鼎食谱，试做人生第一次的荠菜豆腐羹，绝对是快手美食啦～
步骤：
1.按自家需求准备豆腐，荠菜碎（太方便啦不用自己剁菜），肉丝；
2.豆腐切丁，肉丝用酱油，盐，糖，香油，胡椒粉适量调味；
3.养生壶放入1000ml的清水，把豆腐，荠菜，肉丝通通放进去……倒入适量香油，盐调味，然后设定用花果茶模式煮10分钟；这个煮的时间还可以顺便准备生粉水；
4.在差不多还有2分钟左右结束前倒入生粉水，用勺子搅拌～然后坐等出锅！
5.倒到碗里的时候撒一些芝麻更香，伴随着春天气息的荠菜，我喝上了暖暖的汤！

2022-04-05