碗蒸糯米鸡【4月北鼎养生壶食谱】

今天用北鼎的蒸炖锅做啦松软香甜的胡萝卜馒头，非常好吃耶！！首先准备200g自发面粉和自制胡萝卜粉，可以买好，混合加入适量清水和适量自己想吃的白糖揉成光滑的面团，醒发40分钟左右，接着拿出拍气按压搓成长条分出5个小剂子，揉圆，二次醒发15分钟上蒸炖锅蒸15分钟不能立刻拿出来焖3分钟出锅即可怕缩小，太好吃啦，开吃。

2022-04-06