美食是一种生活的态度
做过
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
#午餐•2022年4月7日# 再来一单半份(剩余淡奶油用完,量稍多了一点),今天尝试巧克力味儿,,今天更随意了,把淡奶油和鸡蛋先混合了,才发现还要混合粉类,也不将就了,把粉混一混,把黄油直接放进液体然后倒上粉类混合,用翻拌铲铲混合,最后加巧克力豆豆,混匀,觉得液体有点多,就在粉团折叠的过程每次加一点干粉,把握干湿度,然后成形,切块,进烤箱180℃20分钟,搞定,会长高、会有裂纹,香😍
2022-04-07