零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta

350g混合高粉 0糖  4g法包酵母 4g盐  25g左右坚果  80%水    折叠时候少许橄榄油  带盖230度15分钟   取盖210度20分钟  凉后切的

2022-04-08