相见欢 黑椰子吐司

温度合适，上火165下火230度38➕2分钟热风。10分钟时盖锡纸。隔夜冷藏发酵，二发9分满，烤时长个子没有超出吐司盒，下次试试不冷藏发酵。糖度不足，下次面团里加15克，椰蓉里加10克。放了310克水，水量太大过软下次280克水。

2022-04-08