午餐•2022年4月8日

做鱼香味，对普通人来说是比较难的。今天就教大家一招又简单、又易上手的方法。你只要准备好虾仁和锅巴，其它的交给鱼香酱就可以了！

1、虾背开刀
2、姜葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉，腌制备用
3、起锅烧油，锅巴炸至金黄捞出
4、虾仁下油锅轻炸一下捞出
5、锅里留底油，炒鱼香酱
6、炸好的虾仁入鱼香酱汆熟
7、勾一下薄芡，装盘即成

锅巴脆爽，虾仁酸酸甜甜，开胃又下饭。其实用鱼香酱做出的锅巴虾仁，一点都不输餐厅大厨。如果你想想尝试这款酱或者想了解更多酱料的烹饪方法，请持续关注我哟！#午餐•2022年4月8日#

2022-04-08