快手/懒人的玉米面包/蛋糕

其实我觉得没有减糖的必要
玉米粉200g 面粉160g 65g糖 1/8茶匙盐。淡淡的甜味，好吃
把蛋白打发了一下。下次记得先放2/3粉类，放蛋白，再放剩下的粉，免得太干消泡。虽然消泡也没事。

2022-04-08