烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼

用珐琅铸铁锅入烤箱烤鱼，还算成功哦( ^_^)／
成功点——加入饭店的蘸料做腌料；
失败点——锅底刷油后又倒入了腌制的料汁，导致鱼的另一面不够干爽！
如果用牛排煎盘效果会更好！ #烤鱼#  #铸铁锅#

2022-04-09