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丹麦面包面团

第一次尝试做面包,心太难了,黄油压薄没法从保鲜袋拿出来因为温度太。
面团气没压掉后面翻折的时候好多泡泡。
后来黄油不断地漏出来,面皮会沾到擀面杖上,很难压到0.4cm。
如果还有下次的话会少放点水。

2022-04-09

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