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颠覆味蕾的日式高级烫种吐司

失败案例:烫种在冰箱冷藏三天才做,结果没长高。温度上火190°,下火220°,低糖吐司模具25分钟,太焦了。可能我的烤箱属于温度偏高的,下次试试120°和190°。
虽然没长个,但很好吃,非常松软,奶油香很浓,但没觉得有桂花味。下次再试。

2022-04-09

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