6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

甜酒酿
按方子的量，长糯米和圆糯米各200g，还是泡了四个小时米后才蒸的。用的是蜜蜂甜酒曲。30度左右，5天，尝了一下，软软的，甜甜的，酒味也浓，就是太干了。准备再加点水冷藏保存。长糯米和圆糯米除了形态上没什么区别。
以后就用这个办法做了，简单。
谢谢方主。

2022-04-10