半熟芝士

糖减至25g，其余按方子来，这次终于把蛋白打发好了（仅指没有消泡，因为不敢翻拌，面糊不均匀），然而第三次烤没弄好+进水了，脱模的时候发现底部没熟，整个漏了……

2022-04-10