2022年04月10日

白面玉米面二合一窝窝头：玉米面先在锅里烧开打成糊糊，晾至常温，加白面牛奶，发酵粉揉匀，发至2倍大，揉面，分剂子，每个窝窝头是一个大剂子＋一个小剂子，小剂子揉成小球球，抹点油塞进大剂孑的窝窝里，蒸熟后可以抠出来夹菜吃。今天蒸了16分钟。

2022-04-10