50%全麦无油乳清贝果（升级偷懒手揉法）

第一次做，很成功，但是可能是我的面粉吸水性的问题，感觉配方水太少，多加了蛮多乳清的。我的烤箱220℃烤得有点过焦，210℃格式。

2022-04-11