高中生的午餐便当—炸鸡肉卷和牛肉土豆饼

#午餐•2022年4月12日# #定格我的早餐瞬间！# 【便当日记】春假结束，小盆友终于正常开学了。久违的便当，给小盆友做两个稍微费点功夫的便当菜吧。
炸鸡肉卷（鸡胸肉卷紫苏叶）、土豆牛肉可乐饼，芝麻凉拌菜花，高汤玉子烧，紫苏拌饭、日本梅干、小番茄。
鸡胸肉这么做非常非常好吃！😋150-160度炸一分钟捞出，油温升至180度再复炸1分钟不到，表面变金黄即可。鸡肉鲜嫩多汁，配着紫苏的清香，完美！
早餐也是吃的这个炸土豆饼和鸡肉卷，加了一个饭团和一碗味噌汤，最后是蓝莓酱酸奶。

2022-04-12