2022年04月13日

夏天来了，给家人做一款绿豆糖水喝吧，清热、解暑、降燥、去火，尤其要把它做出孩子们喜欢吃的口感来才算完美～～
自制绿豆糖水：绿豆洗净后浸泡最少4个小时以上（隔夜最好），放平盘里倒入高过绿豆一指的开水摇匀上火蒸半小时左右（这样熟了的绿豆再煮的话不会脱落绿豆皮皮，汤色不会变色还会很清爽）蒸熟晾晾备用（一次可以多蒸一些，放冷冻，下次做省事）另起锅烧开水后放西米煮10－15分钟，西米中间部分出现白点时加入熟绿豆，放冰糖，煮开撇浮沫，再煮5分钟关火盖盖焖10分钟，直至西米完全透明即可，功效显著、口感丝滑、制作简单的一款糖水，快去试试呗[666][666]

2022-04-13