红肉青菜福气配搭-福禄寿禧四喜丸子

总结一下，五花肉我留了三分之一用刀剁碎，可是我剁了很长时间，肉也没有变得很碎，有些肉仍然粘在一起，不知道是否和刀有关系？再来就是我的肉丸比较的软，因为第一次做，不知道这种四喜丸子的口感是偏软还是偏硬，是不是类似于狮子头的那种口感，还有一个问题是如果我不用这种泥状的蔬菜来混合，而选择切碎的蔬菜，会不会口感更好呢？下次可以尝试一下
#午餐•2022年4月13日#

2022-04-13