最好吃的韭黄炒肉

#晚餐•2022年4月13日# 买了一块小里脊切丝，倒一点水淀粉，酱油，料酒一起抓匀，最后倒食用油封住进冰箱里冷藏一下子，锅中放油放姜丝炒香，加入肉丝滑炒变色断生，随后放切成段的韭黄一起炒吧炒吧，倒入少许酱油，盐，白糖提鲜，煸炒一会儿出锅，这是我的做法。尝了，韭黄不老，肉也不老，色香味俱全，我是挑不出什么毛病。

2022-04-13