山姆牛肉卷(牛肉馅复刻)

捏面皮的时候忘记它的样子将决定最后的颜值，所以勉强将两边捏起来完事，没有整形，最后有点丑。放了一袋大喜大烤肉酱、一点黑胡椒牛排酱和生抽，做出来比山姆要香，果然专业做酱的还是有点东西。
总的来说方子很好，调出来的牛肉酱很香，可以拌面、做三明治或是披萨。这个面团很像包子，所以顺便也算掌握了烤包子的技能……可惜忘记把冰箱里快要坏掉的青椒放进去，不然肯定绝配。
一个人是绝对吃不完这许多，可以分好冻起来有空慢慢吃。

2022-04-13